桂林阳朔西街美食攻略

西街简介

西街是阳朔最古老的街道之一，始建于宋朝，历史悠久。街道两旁是青石铺成的路面，沿街而立的是各式各样的小店、餐馆、酒吧以及手工艺品店。无论是白天还是夜晚，西街都洋溢着浓厚的旅游气息。这里的美食选择丰富，从传统的桂林米粉到国际风味的西餐，几乎可以满足任何人的口味。

桂林米粉——不可错过的地方美食

桂林米粉的魅力

桂林米粉是阳朔的代表性美食，其独特的口感和丰富的配料使其成为游客必尝的美食。桂林米粉分为干拌和汤米粉，干拌米粉以其独特的调料和配菜而闻名，而汤米粉则以鲜美的高汤和丰富的配料吸引着食客。

推荐店铺

阿姨米粉：这家米粉店以其鲜美的汤底和地道的桂林味道赢得了众多食客的喜爱。特别推荐他们的干拌米粉，配上秘制的酱料，味道十分惊艳。

阳朔米粉馆：这里的米粉种类繁多，可以选择各种配菜，如牛肉、猪肉和各种蔬菜，汤底鲜香四溢，令人垂涎欲滴。

啤酒鱼——阳朔的特色菜

啤酒鱼的由来

啤酒鱼是阳朔的地方特色菜，源于当地渔民的创意。将新鲜的鱼用啤酒烹饪，使鱼肉更加鲜嫩，味道更为独特。配上当地的香料和蔬菜，形成了独特的风味。

推荐店铺

小雨啤酒鱼：这家店的啤酒鱼非常受欢迎，鱼肉鲜嫩，啤酒的香气浓郁，搭配他们特制的蘸料，更是美味无比。

阳朔渔夫：这是一家专注于海鲜和啤酒鱼的餐馆，他们的鱼肉新鲜，调料丰富，是享用啤酒鱼的好去处。

阳朔烧烤——夜市的美味

烧烤文化

阳朔的夜市是一个不容错过的地方，街头烧烤摊位林立，各种美味的烧烤小吃让人垂涎欲滴。无论是肉串、海鲜还是素菜，阳朔的烧烤都让人感觉无比满足。

推荐摊位

大排档烧烤：这里的烧烤食材新鲜，调味料丰富，尤其是羊肉串和鸡翅，味道极为鲜美。晚上的西街热闹非凡，边吃烧烤边欣赏街头表演，别有一番风味。

阳朔小吃街：这条小吃街汇聚了众多烧烤摊位，各种小吃应有尽有，价格也相对实惠，适合与朋友一起分享。

阳朔本地小吃

油茶

油茶是广西的传统小吃，阳朔的油茶与众不同，具有独特的风味。将米和茶叶混合煮成粥，最后加入香料和花生，风味独特，口感丰富。

推荐店铺

油茶店：这家小店专注于油茶的制作，店主非常热情，能够为你详细介绍每一种配料的作用和口味，非常推荐尝试。

国际美食——满足多元口味

西餐

随着阳朔的旅游发展，西街上也出现了不少国际餐厅，为游客提供各种西餐选择。从意大利披萨到法国大餐，应有尽有。

推荐店铺

阳朔意大利餐厅：这里的比萨和意面非常受欢迎，尤其是海鲜比萨，口感鲜美，适合与朋友分享。

西街咖啡馆：这是一家气氛舒适的咖啡馆，提供各类咖啡和甜点，非常适合午后休闲时光。

甜点与饮品——解腻必备

酸奶与水果

阳朔的气候炎热，酸奶与新鲜水果成为了夏日消暑的最佳选择。街头小店常常提供自制的酸奶和新鲜的水果拼盘，清爽又美味。

推荐店铺

果汁吧：这里的果汁采用新鲜水果制作，口感鲜美，种类繁多，非常适合夏天解渴。

手工酸奶店：这家店的酸奶口感细腻，搭配新鲜水果，健康又美味，是不可错过的甜品。

注意事项

餐馆高峰期：晚餐时间段（1800-2000）是就餐高峰，建议提前预定或避开高峰期。

价格区间：西街的餐饮价格相对多样，从平价的小吃到高档餐厅应有尽有，游客可根据自己的预算选择。

餐后体验：用餐后可在西街漫步，欣赏夜景和街头表演，体验阳朔的独特夜生活。

阳朔西街是一个让人流连忘返的地方，丰富多样的美食选择让每位游客都能找到心仪的美味。从传统的桂林米粉到国际化的西餐，这里的每一道菜都承载着阳朔独特的风土人情。希望通过这篇美食攻略，你能够在阳朔的旅途中，尽情享受美食带来的快乐。无论你是独自旅行，还是与家人朋友同行，阳朔的美食定会让你留下难忘的回忆。